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酸性蛋白酶 廠家直供 食品級(jí) 現(xiàn)貨供應(yīng)酸性蛋白酶 酶制劑

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

1、產(chǎn)品規(guī)格：固體型為粉末狀，規(guī)格有50000u/g800000萬u/g

液體型為黑褐色液體，規(guī)格有50000u/ml--100000u/ml.

2、酶活力定義：一個(gè)酶活力單位是1g酶粉或1ml酶液在40，PH3.0條件下，1分鐘水解酪素產(chǎn)生1ug酪氨酸為 一個(gè)酶活力單位（u/g或u/ml）.

產(chǎn)品性狀

1、溫度：溫度范圍為30-50

較適溫度范圍為40-50

2、PH：PH范圍為2.56.0

較適PH范圍為2.53.5

產(chǎn)品用途

1、白酒工業(yè)：

本品用以淀粉為原料的生產(chǎn)酒精及白酒行業(yè)，高出酒率0.25個(gè)酒分，高發(fā)酵速度。

2、食品工業(yè)：

食品上用以淀粉改良，高食品風(fēng)味、改良品質(zhì)，

3、啤酒生產(chǎn)：

4 飼料添加劑：高飼料利用率。

5、毛皮軟化：

實(shí)驗(yàn)的初始添加量從醪液開始。使用：先將酸性蛋白酶按1：20溶于35-40溫水中，浸泡1小時(shí)，期間每15分鐘攪拌1次。

應(yīng)用領(lǐng)域 

1.【食品行業(yè)】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調(diào)味品，飲料類， 烘焙制品，水產(chǎn)品，糧食制品，蛋及蛋制品等

2.【醫(yī)藥行業(yè)】：保健食品，基料，填充料，醫(yī)藥原料等 

3.【飼料獸藥】：動(dòng)物飼料，營(yíng)養(yǎng)飼料，水產(chǎn)飼料，維生素飼料等 

4.【日化用品】：洗面乳，美容霜，化妝水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等

5.【實(shí)驗(yàn)試劑】：可用于實(shí)驗(yàn)研發(fā)