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乙基麥芽酚
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥135 /公斤
- 25-1000￥99 /公斤
- ≥1000￥79 /公斤
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2020-09-22
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 香型 | 其他 |
| CAS | 4940-11-8 |
| 品種 | 其他香料、香精 |
| 外觀 | 粉末 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 含量 | 99% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 水溶香精 |
乙基麥芽酚 廠家直銷(xiāo)
【化學(xué)指標(biāo)】
外觀：白色結(jié)晶粉末
氣味：甜焦糖
純度 gt; 99.2％
熔點(diǎn)：89-92℃
重金屬 lt;10ppm
砷 lt;2ppm
水分 lt;0.3％
灼燒殘留 lt;0.2％
麥芽酚 lt;0.005％
鉛 lt;0.001％
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：FCC IV
乙基麥芽酚作為一種香味改良劑、增香劑,應(yīng)用越來(lái)越廣泛。是人們所公認(rèn)的一種安全、可靠、用量少、效果顯著的食品添加劑。是煙草、食品、飲料、香精、果酒、日用化妝品等良好的香味增效劑，對(duì)食品的香味改善和增強(qiáng)具有顯著效果，對(duì)甜食起著增甜作用，且能延長(zhǎng)食品儲(chǔ)存期。1970年，乙基麥芽齡己正式被世界衛(wèi)生組織及聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列入食品添加劑的行列，其憑借增香效果顯著、公認(rèn)的安全性以及廣泛的應(yīng)用性等特點(diǎn)以較快的速度在國(guó)內(nèi)外發(fā)展。雖然乙基麥芽酪是麥芽齡的同系物，但因?yàn)榉肿咏Y(jié)構(gòu)發(fā)生了微小變化，便使其增香效果達(dá)到麥芽酪的3-8倍。
